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POPCORN MANIA


POPCORN MANIA, Casamiento Mar del Plata

¿Desde cuándo existe el Pochoclo?


Investigadores han descubierto que el pochoclo ya se hacía hace más de 5000 años a.C. Ya sabemos que el maíz es oriundo de América, por eso no es raro que durante la época colonial, los conquistadores hallaran restos de pochoclos hasta en las tumbas. Incluso para este momento se habían desarrollado técnicas para darle sabor dulce. Diversos descubrimientos demuestran que el pochoclo muchas veces se asociaba a las festividades en la época precolombina; por ejemplo en Colombia se consumía acompañado por chicha y otras bebidas. Se cocinaba en ollas de barro o poniendo los granos sobre ceniza ardiente.

Fueron los primeros colonos de América del Norte quienes le agregaron azúcar y crema. Y en 1885, Charles Cretors (de Chicago) patentó la máquina para fabricar pop corn, uno de los tantos nombres que recibe el pochoclo, o palomitas de maíz, canchita, crispetas, rosetas, pororó… Contratalo para tu fiesta ¡Y que explote la diversión!

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